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2015/11/27

シュトーレンがはじまりました!

クリスマスまで約一か月。
今年もシュトーレンが完成しました!

日ごとに熟成して美味しくなっていくシュトーレン。
クリスマス前の約4週間を「アドベント」と呼び、少しずつ食べ進みながらクリスマスを心待ちにするドイツの発酵菓子です。

今年は北海道産小麦100%!
具だくさんなベッキーのシュトーレンをしっかりまとめてくれました。

少しずつと思いながらも「あっという間に食べちゃった!」という方も多いのですが、熟成されたシュトーレンはまろやかで本当に美味しいので、ぜひそれまで持たせてくださいね♪食べる用と保存用の2個買いもオススメです!

1本1700円、販売は12月15日頃までを予定しています。
数量限定ですのでお早めにどうぞ!

長文ですが、今月の江さし草はシュトーレンについて書きましたので、こちらもお読みいただけると光栄です!(pdfファイルが開きます。)
http://panyabecky.web.fc2.com/stollen.pdf

FullSizeRender (1)

IMG_2308.jpg



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2015/09/10

秋の限定パン

実りの秋は美味しいものがたくさん(^^♪
秋の限定パンがはじまりました!

写真 (7)
「スイートポテト・デニッシュ」
焼き上がり8時頃 ¥200

サクサクデニッシュにスイートポテトがぎっしり!
中には焼き芋のようなサツマイモもゴロゴロ入っています!

サザエさんもドラえもんのしずかちゃんも、大好物は焼き芋♪
女性のお腹と心を満たしてくれる一品です!

fc2blog_20140829115929bad.jpg
「栗あんぱん」
焼き上がり10時頃 ¥125

白あんベースの栗あんに、角切りの栗がコロコロ入っています!


また「コーヒーあんぱん」は大好評につき定番商品になりました!
味覚の秋を楽しみましょう♪
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2015/06/12

夏季限定☆フォカッチャはじまりました!

今日は夏空の江差です!
暑い日にぴったりのフォカッチャがはじまりました!

ミネラル豊富なゲランドの塩を使ったベッキーのフォカッチャ。
今年はオーガニックハーブ入りのハーブソルトを使い、さらに美味しくなりました♪
プレーンとトマトの2種、焼き上がりは10時頃です!

また本日12日のサンドイッチは、フォカッチャにスモークサーモンのサンドイッチですのでランチに是非お試し下さい!

focaccia.jpg
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2015/05/27

☆季節限定☆抹茶あんぱん

季節限定菓子パンは抹茶あんぱんがはじまりました!

京都の宇治抹茶がキリリと効いた、とてもまろやかなアンです。
十勝産の小豆も入って良いアクセントになっています。

おひとつ125円、焼き上がりは10時頃です。
6月末頃までの限定です、是非お試しください♪

抹茶あんぱん
mattya2015.jpg
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2015/05/02

GW限定☆ライ・フルーツ

今日も良いお天気でお出かけ日和ですね!

GW限定のパンを焼成しました!
赤ワインにじっくり漬け込んだドライフルーツがたっぷり入ったライ麦パンは1カット300円です!
ご来店お待ちしております!(^o^)/

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