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2014/10/31

限定☆赤~いりんごちゃん

9月に行ったマグロ女子会青森ツアーがあまりにも楽しかったので、実は今月も日帰りで青森に行ってきました!
旅の途中、五所川原市のコミュニティカフェ「でる・そーれ」さんで見つけたのが「赤~いりんご」です。

でる・そーれさん赤~いりんごコーナー
IMG_1062.jpg

中まで果肉が赤い希少品種、青森県五所川原市特産の「赤~いりんご」は、果肉ばかりではなく花や葉、若葉までもが赤い世界的にも珍しい「御所川原」という品種です。
無添加・無着色での綺麗な赤が特徴で、アントシアニンやポリフェノールなどの抗酸化成分が豊富な健康フルーツでもあり、さわやかな酸味が特徴です。

このりんごを皮ごと煮リンゴにしてパンで包みました。着色は一切していませんが、とてもキレイな赤色です。

FullSizeRender (2)

赤~いりんごちゃん ひとつ200円
焼き上がり時間10時頃 11月限定です。

新幹線開業もまもなく。ますます近くなる青森!中でも五所川原市は、しじみが美味しい十三湖、太宰治の故郷金木町、立佞武多など魅力いっぱい!道南から日帰り旅行でも満喫できます。一度行くと近さが実感できると思いますので、是非みなさんもお出かけ下さい!

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