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2012/12/07

フルーツとワインのパン

クリスマスが近づいてきましたね!

クリスマス当日にはケーキでお祝いする方が多いと思いますが、クリスマス前に食べる特別なパンがあります。

ドイツの「シュトーレン」、イタリアの「パネットーネ」などフルーツがギッシリつまった日持ちのするパンです。日ごとに生地がなじみ、しっとりと味わい深くなってきます。味の変化を楽しみながら、クリスマスを心待ちにするのですね。

当店ではオリジナルのクリスマスパンを作りました!

ワインとフルーツのパン  750円




中にはラム酒漬けのレーズン・クランベリー・パパイヤ・パイナップル・オレンジピールなどフルーツがたっぷり!
しかも生地にはワインを加えて練りこみました!

パンとパウンドケーキの中間のようなパンです。
直径約12cm、約300gあります。
薄くスライスして食べるのがオススメです。
日持ちはしますが1週間を目安にお召し上がり下さい。



焼成日は12月中の毎週金曜日お昼頃です。
金曜に焼き、月曜まで販売します。(売れ切れ次第終了)

リボンでかわいくラッピングも出来ますので贈り物にもどうぞ!


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